こんにちは、れいです。 以前からちょっと興味のあった手作り味噌。近くの公民館で手作り味噌教室の開催予定があったのですが、（たしか参加費2000円くらい）コロナ過の影響で中止。ならば、自分で材料をそろえて作ってみようと、思いました。 ネットで見つ…