さくらと、よもぎと絵本。

こんにちは、れいです。

学校は春休みになりましたね。
そして、よもぎの季節だ、って思います。
子供が幼稚園の頃、よくこの時期に、一緒によもぎを摘みに行きました。

昨日は、天気が良かったので、ウォーキングしてきました。
近くの公園は、桜の名所です。
満開の木もあったけど、八分咲き、九分咲きが多かったかな。

けっこうな人が出ていました。
この週末は、もっと賑わうだろうな。

そして、一人でもくもくよもぎを取ってきました。
少しだけ。

よもぎはよ～く洗います。
なるべく柔らかそうな葉先を取ってきたつもりですが、かたそうな茎などは取り除きます。
鍋に湯を沸かし、よもぎをゆでます。鮮やかな色！

あっと言う間にゆであがり。1分くらい。
すぐに水にさらします。
その後、水気をよくきります。

昔、私の母は、すり鉢とすりこ木でごりごりしながら、細かくしていましたが、私はすり鉢を持っていないので、包丁で細かく切ります。
しかし、繊維があって、切りにくい、、、
ラップに包んで冷凍します。
後日、何か作ろう。

下の写真は、以前作ったよもぎもち、よもぎパウンドケーキ、よもぎパンです。

幼稚園児の息子がなぜ、よもぎを摘みに行きたい！と言ったのか？
答えは、この絵本です。

ばばばあちゃんシリーズの「よもぎだんご」。
ばばばあちゃんと子供たちがよもぎを摘みに行くお話。
さとうわきこさんの絵本です。大好きな絵本でした。

ばばばあちゃんシリーズは他にも何冊かあります。

「アイスパーティ」では、いろんな食べ物を凍らせるお話です。
もちろん、息子もやりたがりました。
夜寝る前、読んであげていたのですが、何回もリクエストされました。
私は暗記するくらい読みました。

昨日は、時間がなくて何も作らなかったけど、よもぎで何を作ろうかな。

それでは、また。

よもぎだんご （ばばばあちゃんの絵本） [ さとうわきこ ]

ばばばあちゃんのアイス・パーティ （ばばばあちゃんの絵本＊かがくのとも絵本） [ さとうわきこ ]

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